Omelettmuffins är enkla att tillaga. Bäst av allt är att du bestämmer själv vilka smaker som ska adderas. Ett tips är att ta vara på rester, som både är bra för klimatet och plånboken.
FÖRBEREDELSER: 10 MINUTER – TILLAGNING: 15 MINUTER
2 PORTIONER
INGREDIENSER:
1 ägg
1 msk grädde eller mjölk
Salt och peppar
Fyllningsförslag: Köttfärs, lax, skinka, spenat, tomat, ost, rivna grönsaker, kokt potatis
GÖR SÅ HÄR:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg önskad fyllning i muffinsformar.
- Vispa ihop ägg, grädde/mjölk, salt och peppar och häll äggstanningen över fyllningen.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills muffinsen fått färg och stelnat.