En fantastik enkel med god chokladmousse/chokladpudding som verkligen har otippade ingredienser. Gillar du inte avokado? Inga problem, du kommer inte känna av smaken av avokadon. Toppa förslagsvis med lite hackade valnötter och några färska hallon.
TILLAGNING: 10 MINUTER
2 PORTIONER
INGREDIENSER:
1 mogen avokado
0,5 dl kakao
2 msk honung (eller 2 dadlar)
0,5 dl krämig kokosmjölk
2 krm vaniljpulver
GÖR SÅ HÄR:
- Gröp ur den mogna avokadon och mixa till en slät puré.
- Lägg ner övriga ingredienser, börja med lite mindre kakao än 0,5 dl och smaka av kakaostyrkan. Kör tills det är slätt.
- Fördela moussen i två glasskålar och servera.