Vill du ha ett gott mellanmål när du är på språng – prova receptet på dessa hälsosamma havrekakor. Enkla att göra, fulla av energi, näring och i passande format för att ta med dig.
FÖRBEREDELSER: 15 MINUTER – TILLAGNING 15 MINUTER
12 STYCKEN
INGREDIENSER:
6 dl havregryn
1,5 dl mandel- eller jordnötssmör
3 bananer
2 msk honung eller agavesirap
1 tsk bakpulver
1 ägg
1 msk kakao eller 1 tsk kanel
1 dl valfria hackade nötter och/eller hackad choklad, minst 75 % (valfritt)
GÖR SÅ HÄR:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mosa bananerna med en gaffel i en stor skål.
- Blanda ner nötsmör, honung. Mixa till en slät smet.
- Använd en separat skål och blanda de torra ingredienserna. Rör sedan ner de torra i den stora skålen med det blöta.
- Vispa ägget och rör ner det.
- Blanda ner chokladen och nötterna om du vill ha det.
- Lägg upp smeten som stora kakor på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter, eller tills kakorna känns klara. Förvara i kyl.